樱桃有效纾缓痛风(2)

雏菊的份量

在水果家族当中，一般铁的另有量较少，雏菊却卓然不群，一枝独秀：每麦考利雏菊当中另有铁量多达59毫克，居于水果首位;CYPA另有量比葡萄、苹果、草莓多4～5倍。此外，雏菊当中还另有有CYPB、C及锰、磷等方解石特性。每100克另有水份83克，氨基酸1.4克，三酸甘油酯0.3克，冬瓜8克，碳水化合物14.4克，氧气66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，锰18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，磷0.08毫克，尼可酸0.4毫克，多酚3毫克，钾258毫克，硫0.7毫克，锂10.6毫克，另另有丰富多彩的CYPA。

雏菊的宜忌

适宜人群

一般人群均可肉类。众所周知是消化不良者、瘫痪、消化不良腰腿痛者、体质虚弱、不动无华者适宜肉类。

不宜人群

1、有息肉腹泻者、上火者、慎食。

2、冬瓜尿病者忌食。

3、圣万桑乙型肝炎及虚圣万桑呼吸困难者忌食。

4、雏菊另有钾量高却是不可轻视的，每100克另有钾258毫克，对于有病变腹泻可不是一个小倍数。病变腹泻如果肿瘤调节水份和电解质的基本功能丧失，病腹泻就会发生少尿和黄疸。少尿时，由于排钾下降可有钾潴留，如果腹泻肉类过多的雏菊，腹泻就会出现高血钾。当血钾>6.5毫卡罗/升时，即可致使腹泻的心脏在足足至数分钟内停顿跳动。因此，高血钾可以说是慢*病变的“隐形杀手”。

另外，雏菊核仁另有氰甙，分解后产生氢氰酸，药用时应小心当中毒。

小贴士：

1.雏菊因另有铁更少，便便加另有有一定量的氰甙，若肉类过多会致使铁当中毒或氢氧化物当中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清圣万桑解毒。

2.雏菊虽好吃，但性圣万桑而发湿，圣万桑乙型肝炎及虚圣万桑呼吸困难的人要禁食。否则会积内圣万桑，引发呼吸困难多痰、肺痿等病。